สถานะอุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งและโอกาสในการพัฒนาตลาด

ในปี 2565 ขนาดของตลาดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งทั่วโลกอยู่ที่ประมาณ 231 พันล้านหยวน โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีตั้งแต่ปี 2561 ถึง 2565 คาดว่าจะยังคงรักษาแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่องในอนาคต ภายในปี 2572 ขนาดของตลาดจะใกล้เคียงกับ 278.7 พันล้านหยวน โดยมี CAGR ที่ 2.4% ในอีกหกปีข้างหน้า จากข้อมูลของกระทรวงสิ่งแวดล้อม อาหารและกิจการชนบท ชาวอังกฤษแต่ละคนใช้จานพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวเฉลี่ย 18 แผ่น และช้อนส้อมพลาสติก 37 ชิ้นต่อปี โดยมีเพียง 10% เท่านั้นที่รีไซเคิลได้ ในขณะเดียวกัน ขยะพลาสติกก็ย่อยสลายได้ยากและก่อให้เกิดมลพิษในดินและแหล่งน้ำ ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลอังกฤษจึงจะประกาศห้ามการใช้ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งบนโต๊ะอาหารครั้งใหม่

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งหมายถึงเครื่องมือที่ไม่สามารถรับประทานได้ซึ่งสัมผัสกับอาหารโดยตรงระหว่างมื้ออาหาร อุปกรณ์และเครื่องใช้ที่ใช้ในการกระจายอาหารหรือการบริโภคอาหาร และมีไว้สำหรับใช้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น และถูกทิ้งเป็นขยะ กระดาษบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งส่วนใหญ่ทำจากกระดาษและกระดาษแข็งผ่านการพิมพ์ การปั้น และกระบวนการอื่นๆ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพส่วนใหญ่ทำจาก PLA และ CPLA; เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งส่วนใหญ่ทำจาก PP/PET/PS ผู้ผลิตสี่อันดับแรกของโลกรวมกันมีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 14% ในแง่ของประเภทผลิตภัณฑ์ ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งถือเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดโดยมีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 29% ในแง่ของการใช้งาน แอปพลิเคชั่นที่ใหญ่ที่สุดคือเชิงพาณิชย์ โดยมีส่วนแบ่งประมาณ 77% ที่

ด้วยความเร่งรีบของชีวิต คนหนุ่มสาวจึงเลือกสั่งอาหารกลับบ้านตอนเที่ยงมากขึ้นเรื่อยๆ โดยปกติแล้วเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ใช้สำหรับนำกลับบ้านจะเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งทั้งหมด ฉันต้องบอกว่าตลาดแบบซื้อกลับบ้านค่อนข้างคึกคักในขณะนี้ ดังนั้นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดจึงมีแนวโน้มการพัฒนาตลาดที่ค่อนข้างกว้าง

ผู้ใช้บริการส่งอาหารออนไลน์ในจีนมีจำนวนถึง 469 ล้านคน ขนาดของอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงแบบสั่งกลับบ้านยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลกระทบของการแพร่ระบาด ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากต้องสั่งอาหารกลับบ้าน จากมุมมองของโครงสร้างประชากรแบบซื้อกลับบ้าน แม้ว่ากลุ่มอายุ 24-35 ปีจะมีสัดส่วนมากกว่าครึ่ง แต่ก็ยังเป็นกลุ่มผู้บริโภคหลัก อย่างไรก็ตาม รายการดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ปริมาณการสั่งซื้อของผู้ใช้ "หลัง 00" ทั่วประเทศเพิ่มขึ้นเกือบ 20% ในปีนี้ และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งได้กลายเป็น "พลังใหม่" ในการบริโภคแบบซื้อกลับบ้าน