หอยนางรมเป็นอาวุธที่ดีที่สุดในการพิชิตศัตรูและผู้หญิง

หอยนางรมมีอยู่นับพันปีในประวัติศาสตร์ของอาหารของมนุษย์ ในช่วงต้นคริสตศักราช มีบันทึกว่ามนุษย์กินหอยนางรม ในสมัยจักรวรรดิโรมัน การกินหอยนางรมกลายเป็นขั้นตอนที่ขาดไม่ได้ในงานเลี้ยงของชนชั้นสูงในสมัยนั้น 6 สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับหอยนางรม

1. มีตำนานเกี่ยวกับหอยนางรม "นมในทะเล" อันโด่งดัง ในบรรดาสมบัติทางทะเลมากมาย หลายๆ คนชื่นชอบหอยนางรมเท่านั้น นับตั้งแต่ยุคทองของกรีกโบราณ หอยนางรมถูกรับประทานและถือเป็นเทพเจ้าแห่งสมรรถภาพทางกาย มันถูกเรียกว่า "อาหารวิเศษที่พระเจ้ามอบให้" และในญี่ปุ่นเรียกว่า "แหล่งที่มา" ชาวประมงหอยนางรมในต้นศตวรรษที่ 20 มีเรื่องราวที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการรับประทานหอยนางรมในประวัติศาสตร์ กล่าวกันว่าจุดประสงค์หลักประการหนึ่งของการเดินทางของจูเลียส ซีซาร์ไปยังอังกฤษและเปิดยุทธการแห่งอังกฤษคือการได้มาซึ่งหอยนางรมอ้วนพีริมฝั่งแม่น้ำเทมส์ เพื่อที่จะได้ใจสาวงามมากมายในฮาเร็ม ใบหน้าอยู่ตรงนั้นเสมอ ย้อนกลับไปในสมัยนั้น นโปเลียนกินหอยนางรมในสนามรบเพื่อรักษาประสิทธิภาพการต่อสู้ของเขา และยังอวดอีกว่า "หอยนางรมเป็นอาวุธที่ดีที่สุดในการพิชิตศัตรูและผู้หญิง

2.ฤดูกินหอยคือเมื่อไหร่? หอยนางรมกลายเป็นกะเทย!

หอยนางรมถูกผลิตขึ้นทั่วโลก แต่มีเพียงน้ำทะเลเย็นเท่านั้นที่สามารถปลูกเนื้อหอยนางรมที่อร่อยและกรุบกรอบได้ หอยนางรมเป็นสิ่งมีชีวิตกระเทย พวกเขาวางไข่ในฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว น้ำทะเลเย็นจะทำให้หอยนางรมเจริญเติบโตช้าลงและกลายเป็นตัวผู้ ดังนั้นหอยนางรมในเวลานี้จึงมีรสชาติของทะเลและเนื้อมีความกรอบ แต่ละอันล้ำค่าและเหมาะแก่การกินเป็นที่สุด มีความพิเศษเกี่ยวกับการกินหอยนางรมซึ่งเรียกว่า "no food without R" ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีตัวอักษร "R" ในคำภาษาอังกฤษในช่วงสี่เดือนของเดือน 5, 6, 7 และ 8 ทุกปี ในอดีตร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่เสิร์ฟหอยนางรมในช่วงสี่เดือนนี้ อย่างไรก็ตาม ด้วยการพัฒนาด้านการขนส่ง หอยนางรมนอกฤดูในซีกโลกเหนือจึงเป็นเพียงช่วงเวลาที่ดีในการรับประทานหอยนางรมในซีกโลกใต้

3. หอยนางรมเป็นยาโป๊จริงหรือ? เทพเจ้าแห่งความรักประทานความใคร่ให้กับหอยนางรม!

มีตำนานในวัฒนธรรมตะวันตกว่าอโฟรไดท์ เทพเจ้าแห่งความรักได้มอบความปรารถนาให้หอยนางรม ในศตวรรษที่ 18 Giacomo Casanova คู่รักที่ยิ่งใหญ่ซึ่งมีชื่อเสียงในยุโรปและมีพรสวรรค์ด้านโรแมนติกที่ติดตามเรื่องเพศของผู้หญิงถึงกับอ้างว่าหอยนางรมสามารถเพิ่มความใคร่ได้ (Libido ซึ่งสามารถช่วยให้เขาเจริญรุ่งเรือง) อาหารเช้าหอยนางรม 50 ตัวบนอกของคู่รักสามารถรับประทานได้ในห้องน้ำ ดูเหมือนว่าไม่มีข้อสรุปทางวิทยาศาสตร์ว่าหอยนางรมมีประโยชน์จริงในการปรับปรุงความใคร่หรือไม่ แต่หอยนางรมส่วนใหญ่อุดมไปด้วยสังกะสี เหล็ก และสารอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มความทนทาน และสังกะสีเองก็จะช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน

4.หอยนางรมตัวนี้สดมั้ย?

หากหอยนางรมยังไม่เปิด ให้แตะเบาๆ ที่ข้างเปลือกหอยนางรม หอยนางรมก็จะสดทันที ถ้าคุณไม่มีแรงแม้แต่จะปิดเปลือก มันอาจจะตายไปแล้ว หอยนางรมสดควรมีเปลือกสองชั้นที่ปิดแน่น โดยมีความอวบอ้วนและมีกลิ่นทะเลที่สดชื่นในระดับหนึ่ง สถานการณ์หลังจากเปิดฝาจะง่ายขึ้น หากเนื้อหอยนางรมมีสีเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด แห้ง หรือมีรอยยับ แสดงว่าเนื้อหอยนั้นเสีย เนื้อหอยนางรมมีลักษณะอวบอ้วน มีกลิ่นหอมสดชื่น และเต็มไปด้วยน้ำทะเลเป็นเกณฑ์พื้นฐานที่สุดในการตัดสิน หากต้องการทดสอบว่าหอยนางรมสดเพียงพอหรือไม่ มีอีกวิธีง่ายๆ คือบีบน้ำมะนาวลงไป หอยนางรมสดจะบิดเบี้ยวเมื่อเจอกรด แต่ระวัง การบิดเบือนมีขนาดเล็กมากและต้องสังเกตอย่างระมัดระวัง

5. เปิด/กินหอยนางรมอย่างไรให้สง่างาม?

เช่นเดียวกับการดมกลิ่นหอมก่อนชิมไวน์ คุณสามารถดื่มน้ำทะเลเล็กน้อยในเปลือกหอยนางรมก่อนชิมหอยนางรม น้ำหอยนางรมแสนอร่อยนั้นมาจากความเค็มของน้ำทะเล คุณสามารถเริ่มรับประทานเนื้อหอยนางรมได้หลังจากชิมน้ำทะเลแล้ว สอดมีดหอยนางรมมีดสั้นเข้าที่ปลายหอยนางรม หรือใช้มีดหอยนางรมเรียวยาวตัดผ่านปลายด้านกว้างของหอยนางรมแล้วตัดออกตามเปลือกหอย กล้ามเนื้อเปลือกหอย ยกเปลือกด้านบนออก แล้วยกเปลือกล่างขึ้น พลิกเนื้อหอยนางรมด้วยมีด เนื้อหอยนางรมจะแยกออกจากเปลือกหอยนางรมอย่างสมบูรณ์ และคุณสามารถเทเนื้อหอยนางรมที่เชื่อมต่อกับน้ำทะเลเข้าปากของคุณได้ เพลิดเพลินไปกับ.

เปิดบาร์หอยนางรมที่เป็นมืออาชีพมากที่สุดสามแห่งในจีน จอยซ์ หรือที่รู้จักกันในชื่อราชินีหอยนางรม บอกเราว่าเวลากินหอยนางรม อย่าลืมกลืนเข้าไปรวดเดียว อย่ากัดหอยนางรมก่อนรับประทาน และอย่าแทงหอยนางรมด้วยภาชนะ ไม่เช่นนั้นคุณจะพลาด ลิ้มรสน้ำผลไม้ที่อร่อยและอวบอิ่มที่ห่ออยู่ในเนื้อ

6. พูดถึงการจับคู่ไวน์กับหอยนางรม...ไวน์ขาว แชมเปญ...และเบียร์ล่ะ?

ตามความหมายดั้งเดิม หอยนางรมถือเป็นอาหารราคาแพง และกล่าวได้ว่าเข้ากันได้ดีกับแชมเปญ