อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารต้มกวางตุ้งสามารถฆ่าเชื้อได้หรือไม่?

ขั้นตอนที่ 1: เทชาลงในถ้วยตามตะเกียบ คนตะเกียบอย่างรวดเร็ว เรียกว่า "สิ่งเดียวในโลกที่เร็วไม่หัก" ขั้นตอนที่ 2: ใส่ช้อนลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 3: วางถ้วยชาคว่ำลงในชาม และวางปากถ้วยในน้ำเพื่อทำ "วงกลมมหัศจรรย์แห่งความรัก" ขั้นตอนที่ 4: หยิบชามขึ้นแล้วเขย่าเพื่อให้ชาไหลผ่านปากชามอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเทลงในถ้วยชาสาธารณะ (หรืออ่าง) เป็นเวลา 10-20 วินาที คุณจะได้ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่สดใส ... สำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร "การต้มที่อุณหภูมิสูง" เป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่ใช้กันมากที่สุด แต่มีข้อกำหนดเบื้องต้น ประการแรก อุณหภูมิต้องเพียงพอ และประการที่สอง เวลาต้องเพียงพอ

ระบุไว้ในมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่ออกโดยรัฐว่าวิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (การต้ม การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ) จะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลาประมาณ 10 นาที

ดังนั้นการลวกด้วยน้ำร้อนจึงมีหลักการที่ถูกต้อง แต่น้ำที่ใช้ลวกชามและตะเกียบไม่ใช่น้ำเดือดอุณหภูมิจึงไม่เพียงพอ แม้จะใช้น้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาทีก็ไม่เพียงพอ สำหรับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่า "การอาบน้ำร้อน"

แน่นอนว่าการทำเช่นนี้จะยังคงชะล้างแบคทีเรียและสิ่งสกปรกบนพื้นผิวออกไป

ตะเกียบมีวัสดุหลากหลายประเภท และค่อนข้างยากที่จะบอกได้ว่าสกปรกหรือไม่เมื่อมองดูเพียงครั้งเดียว และเข้าปากโดยตรงจึงต้องปิดให้สนิท!

●กินข้าวนอกบ้าน

ขณะนี้งานฆ่าเชื้อจานและตะเกียบได้ส่งมอบให้กับร้านอาหารแล้วจริงๆ! สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกร้านอาหารที่ถูกสุขลักษณะ

แน่นอนถ้าคุณต้องการที่จะร้อนคุณก็ร้อนได้เช่นกัน โดยเฉพาะภาคใต้โดยเฉพาะในกวางตุ้งซึ่งมีแมลงมากเกินไปแมลงสาบอาจเข้าหูได้และบางทีบนโต๊ะอาหารอาจถูกคลานไป อุ่นเครื่องกันดีกว่า...

หากเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ให้ใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ด้านนอกว่ามีผู้ผลิต เครื่องหมายการค้า และข้อมูลการติดต่อหรือไม่ โดยควรระบุวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาด้วย ตะเกียบไม้แบบใช้แล้วทิ้งและไม้ไผ่แบบใช้แล้วทิ้ง

คุณยังสามารถสัมผัสเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารด้วยมือของคุณได้ หากรู้สึกว่ามีน้ำหรือมันเยิ้ม แสดงว่ายังไม่ได้ล้างและแนะนำให้เปลี่ยนใหม่

สำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ใครๆ ก็กังวลมากที่สุดนั้น ผลการทดสอบมีดังนี้

1. ตะเกียบที่เปียกมีแนวโน้มที่จะเกิดเชื้อรามากกว่าตะเกียบที่แห้ง

คำแนะนำ: ตะเกียบที่ล้างแล้วต้องตากในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกหรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้งพิเศษ

2. ตะเกียบเก่ามีแนวโน้มที่จะขึ้นรามากกว่าตะเกียบใหม่

คำแนะนำ: หลังจากใช้ตะเกียบเป็นเวลานานจะมีเสี้ยนและเสี้ยนซึ่งง่ายต่อการทิ้งเศษอาหารและเชื้อรา ทางที่ดีควรเปลี่ยนทุกๆ หกเดือน

3. ปริมาณเชื้อราในตะเกียบไม้ไผ่และตะเกียบไม้มากกว่าสแตนเลสและวัสดุอื่นๆ ถึง 7 เท่า

คำแนะนำ: สำหรับตะเกียบที่ทำจากไม้ไผ่และไม้ ควรระวังให้แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา

หากคุณกังวลว่าตะเกียบจะเปื้อน ควรฆ่าเชื้ออย่างไร? สำหรับการฆ่าเชื้อจานด้วยแอลกอฮอล์นั้นแทบไม่มีประโยชน์เลย! หากพบว่าตะเกียบมีรอยดำและราขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แสดงว่าเชื้อราได้ครอบครอง "หัวใจ" ของตะเกียบแล้ว แม่พิมพ์จำนวนมากทนต่อความร้อนได้มากและเป็นการยากที่จะจัดการกับแม่พิมพ์ภายใต้อุณหภูมิสูง ตะเกียบประเภทนี้ควรทิ้งทันทีและเปลี่ยนตะเกียบใหม่

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร Jiatianfu หรือที่เรียกว่าเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเปลือกหอยนางรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นวัสดุใหม่ที่ทำจากผงเปลือกหอยนางรม + PP รวมถึงวัสดุโพลีเมอร์ เรซินชนิดใหม่นี้มีคุณสมบัติกันน้ำ แข็งแรง ทนความร้อน และไม่ติดไฟ เอื้อต่อการลดปรากฏการณ์การตัดต้นไม้เพื่อผลิตกระดาษและประหยัดทรัพยากรน้ำมัน อีกทั้งยังไม่เป็นพิษและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากมีน้ำหนักเบา สวยงาม ทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ และคุณสมบัติไม่เปราะบาง จึงใช้ในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงและอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงสำหรับเด็ก

ประสิทธิภาพการใช้บนโต๊ะอาหาร Jiatianfu (สามสูง): มันวาวสูง (110°) ทนต่ออุณหภูมิสูง (170°C) ความแข็งแรงสูง (ต้านทานการตก) ข้อดี: สามารถใช้ในเตาอบไมโครเวฟและตู้ฆ่าเชื้อ อุณหภูมิสูงไม่ระเบิด ไม่ติด, ปลอดสารพิษ, ไร้สารตะกั่ว, ไม่มีก๊าซที่เป็นอันตราย, ตัวชี้วัดการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมทั้งหมดตรงตามมาตรฐานสากล; เงางามสดใส สีง่าย นำความร้อนช้า ไม่ร้อน ขอบเรียบ รู้สึกละเอียดอ่อน ทำความสะอาดง่าย

มาตรฐานการใช้งานคุณภาพบนโต๊ะอาหาร Jiatianfu: ผลิตภัณฑ์ผ่านการทดสอบ GB4806.7-2016; สินค้าได้ผ่านมาตรฐาน SGS; สินค้าผ่านการรับรองภาชนะบรรจุอาหารของ US FDA และ EU